羊肚菌新品种“井冈1号”认定意见（赣羊肚菌1号）

2025年2月18日-19日，江西省农学会组织专家对江西省农业科学院农业应用微生物研究所、四川省绵阳市经科菌业有限责任公司、江西福地樟乡智慧农业科技有限公司、奁之味农林开发有限公司选育的羊肚菌新品种“井冈1号”（赣羊肚菌1号）进行现场认定。专家组考察了修水洪军粮油合作社、吉州区源启蔬菜种植专业合作社和青原区奁之味农林开发有限公司“井冈1号”示范现场，听取了选育单位汇报，审阅了品种选育技术资料，经质询和讨论，形成以下认定意见:
      1.该品种是2020年从井冈山市茨坪镇采集的野生子实体经组织分离纯化、系统选育而成。

      2.该品种属六妹羊肚菌(Morchella sextelata)类型。原基期形成大量褐色卵泡原基，出菇整齐。菌盖颜色褐色至深褐色、近卵圆形，纵明显，基部下凹，菌柄黄白色，纵切面呈梯形。菌盖长65毫米~105毫米，宽35毫米~55毫米;菌柄长18毫米~38毫米，宽15毫米~25毫米。播种后3-5天出现菌丝，菌丝生长温度范围5°C~25°C，最适温度17°C~19°C。子实体生长温度范围5°C~20°C，最适温度10°C~18°C。同等条件下，现原基时间较对照(川羊肚菌6号)提
前5~7天。
      3. 连续两个生产周期多点试验增产显著，2021~2022年度平均产量350.5公斤/亩，比对照增产16.63%;2022~2023年度平均产量399.0公斤/亩，比对照增产18.39%。
      4. 该品种来源清晰，特异性明显，田间表现性状一致，遗传性状稳定，早熟优质丰产，对白霉病抗性较强，肉鲜脆，
      5. 品质佳，商品性好，适宜江西全省种植。专家组一致同意通过认定，建议加大推广应用力度。